El presidente del Congreso exigió reglamentar una ley clave frente a las cifras de desnutrición que afectan al país.
Cuántos alimentos se desperdician en Colombia
El presidente del Congreso, Honorio Henríquez, solicitó formalmente al presidente de la República, Abelardo De La Espriella, la reglamentación inmediata de la Ley 1990 de 2019. Esta normativa, de la cual Henríquez es autor, busca prevenir de forma estructural la pérdida y desperdicio de alimentos en el territorio nacional. La petición surge tras revelarse que en el país se desperdician casi 10 toneladas de comida al año, una cifra alarmante que contrasta con la realidad social de las regiones, donde miles de ciudadanos carecen de un acceso diario y seguro a productos básicos de la canasta familiar.
Qué establece la Ley 1990 de 2019 contra el hambre
Las estadísticas oficiales indican que el volumen desperdiciado equivale al 34 por ciento de la producción total de comida en el país. El jefe del Legislativo recordó la urgencia de aplicar esta ley argumentando razones humanitarias y logísticas de alto impacto. “Uno de cada cinco hogares en el país afronta dificultades de acceso a una alimentación adecuada”, manifestó el senador Henríquez, enfatizando que la falta de un marco normativo reglamentado impide que los excedentes de los sectores agrícolas y comerciales lleguen a las poblaciones vulnerables.
Respaldo internacional contra la inseguridad alimentaria
La iniciativa legislativa cuenta con el respaldo técnico y político del Frente Parlamentario contra el Hambre, una red que integra a cerca de 20 naciones de la región. Esta organización internacional apoya las acciones de Colombia para superar las carencias nutricionales severas que padecen miles de compatriotas.
Impacto futuro de la reglamentación de la ley
El próximo paso regulatorio depende exclusivamente del Poder Ejecutivo, el cual debe definir las obligaciones operativas, los incentivos fiscales para los donantes y las sanciones para las empresas que destruyan comida apta para el consumo. De implementarse correctamente, la Ley 1990 de 2019 no solo reducirá el impacto ambiental derivado de los desechos orgánicos en los vertederos, sino que consolidará una red logística de distribución eficiente que mitigará los índices de pobreza monetaria y desnutrición en las zonas más afectadas de Colombia.