El director general del SENA, Jorge Eduardo Londoño Ulloa, encabezó la entrega de 50 kits de SENAHarina a la comunidad de Ceibita Macedonia, en Riohacha, con el propósito de beneficiar especialmente a niñas y niños.
Se trata de un producto elaborado por el propio SENA, el cual contiene un alto valor nutricional, diseñado para mitigar los problemas de desnutrición e inseguridad alimentaria que afectan a las poblaciones vulnerables como la Wayú.
Está compuesto por cinco ingredientes típicos de la región, base de la alimentación desde sus orígenes: fríjol guajiro o kapeshuna, maíz, plátano verde, ahuyama y trupillo. La combinación de estos alimentos es una de las alternativas para llevar un plato lleno de nutrientes a las mesas de las comunidades indígenas.
Durante la jornada también se realizó una capacitación en recetas nutricionales a madres Wayú sobre la preparación de alimentos con SENAHarina (como mazamorra y galletas), con el fin de fomentar su uso sostenible.
También, se efectuó un ‘Compartir navideño comunitario’, evento especial con productos elaborados con SENAHARINA, como buñuelos, natillas y panetones, entre otros, beneficiando a toda la comunidad indígena, especialmente a la primera infancia.
Alimento para las comunidades
La SENAHarina busca mejorar el estado nutricional de la población infantil Wayú, fortalecer las capacidades locales mediante talleres prácticos para madres de familia y aportar a la seguridad alimentaria a través de productos innovadores y accesibles.
Este proyecto, en cabeza de la Regional Guajira del SENA, resalta el compromiso de la Entidad con la formación y el desarrollo integral de comunidades vulnerables, y se alinea con las metas nacionales de reducción de la desnutrición y fortalecimiento de la soberanía alimentaria.