En ceremonia encabezada por el rector Carlos Robles Juliao, Jessica Lorena Quintero Cotes tomó posesión como nueva directora del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de La Guajira. La profesional, nutricionista dietista con formación en Nutrición Pediátrica, asume el cargo con el firme propósito de fortalecer el pregrado y formar profesionales comprometidos con el bienestar y la seguridad alimentaria de la región.
Quintero Cotes, quien ha desarrollado su carrera en el ámbito de la nutrición clínica y comunitaria, expresó su entusiasmo por el nuevo reto y destacó la importancia de articular el programa académico con las necesidades reales del departamento. «La Guajira enfrenta graves problemas de desnutrición y seguridad alimentaria. Nuestros egresados deben ser agentes de transformación capaces de generar soluciones desde la academia, la investigación y el trabajo comunitario», afirmó.
La nueva directora manifestó su intención de implementar estrategias innovadoras en el plan de estudios, promover la investigación aplicada y fortalecer los convenios con instituciones de salud y organizaciones sociales. Además, anunció que trabajará para cualificar los escenarios de práctica profesional de los estudiantes, garantizando una formación integral y pertinente.
Por su parte, el rector Carlos Robles Juliao destacó la trayectoria y el compromiso de la nueva directora, y le deseó éxitos en esta nueva responsabilidad. «Confiamos en que su liderazgo traerá grandes logros para la Facultad de Ciencias de la Salud y para toda nuestra comunidad universitaria», señaló.
La comunidad académica recibió con optimismo el nombramiento de Jessica Quintero, quien se convierte en la primera mujer en dirigir el programa de Nutrición y Dietética en la historia reciente de la Universidad de La Guajira. Su gestión se enfocará en formar profesionales con un alto sentido social y ético, capaces de contribuir al desarrollo humano y la salud pública de la región.